ПРЯНЫЕ РАСТЕНИЯ

   Конечно, пряные растения всегда росли в нашем огороде. Как же без укропа и петрушки?
  Но сейчас мне хочется вырастить такие пряные травки, которых раньше не было ни на нашем участке, ни у соседей.

  Привлекает меня и систематика пряных растений, их классификация, положение, которое они занимают среди своих собратьев, объединение в роды и семейства.

 Очень интересно вырастить эти пряности из семян, хотя они и продаются на рынке, их можно встретить на ежегодной осенней ярмарке.

И не просто вырастить, но и найти им применение в кулинарии, оценить их декоративные свойства и просто понюхать.

О том, как я выращиваю и применяю новые для меня растения, буду писать здесь.

• Монарда. Красивая и ароматная. Растение, которое не только декоративно, но и полезно..
• Мексиканская мята. Другое название - лофант анисовый. Красиво, ароматно и целебно.
• Котовник. Декоративно-пряное растение. Неприхотливо, не требует особого ухода.Его красивые ароматные соцветия - украшение вашего сада.
• Базилик - королевская травка.
• Наш любимый укроп
• Чабрец (тимьян).
• Чабер горный
• Фенхель обыкновенный.
• Тмин и римский тмин
• Огородные пряности
• Хочу вырастить душицу
• Полынь
• Лофант Франт из ароматного семейства
• Мелисса или котовник? Как отличить их? 
• Мята
• Котовник лимонный
• Душица
• Базилик и томаты
• Морская симфония мексиканской мяты
• Настурция съедобная и целебная
• Перилла красная мята
• Иссоп - пряное и декоративное растение
• Котовник Кошечка
• Котовник Кошечка цветет весной и летом
• Лофант анисовый весной. Мята мексиканская хорошо зимует на севере.
• Душица.Второе лето
• Удалось вырастить тимьян (чабрец)
• Сушим котовник на зиму
• Монарда двойчатая - цветок с приятным запахом
• Шандра обыкновенная
• Змееголовник молдавский
• Кервель ажурный
• Тимьян.
• Мелисса лекарственная
• Хочу вырастить лаванду
• Иссоп. Синий зверобой
• Ароматное семейство Яснотковые
• Пряновкусовые растения. Как их использовать?